每次女朋友打电话我都不知道和她聊什么怎么办？

可能是她说的话题，你都不怎么感兴趣，所以也不知道怎么深入聊。你可以多关注她的兴趣，你也去多了解，这样是可以增加很多话题的。你可以试试。